Preparat DELICIOS pentru POST, ghivechiul călugăresc

Facebook
Preparat DELICIOS pentru POST, ghivechiul călugăresc

Ghiveciul călugăresc este numai potrivit pentru Postul Paștelui. Acesta conține multe feluri de legume, fiind o mâncare nu numai delicioasă, ci și sănatoasă, bogată în nutrienți.

Ingrediente:
3 cartofi de mărime medie
2 morcovi
2 ardei grași
1 dovlecel
o jumătate de conopidă
o jumătate de varză
o mână de fasole verde
o țelină
2 cepe
4 roșii potrivite
o linguriță de pastă de tomate sau 2 linguri de bulion
2 linguri de pătrunjel verde tocat
2 linguri de ulei
sare după gust

Mod de preparare:
Se spală legumele. Cartofii, morcovii, țelina și dovlecelul se taie în cuburi mici. Varza se taie fideluță, fasole verde se taie în bucăți de 2-3cm, iar conopida se rupe în buchețele. Se curăță cepele, după care se călesc în ulei. Se adaugă toate legumele(mai puțin roșiile), se pune sare și se stinge cu apă și bulion sau pastă de tomate.

Roșiile se taie cubulețe și se pun deasupra, împreuna cu jumătate din verdeața tocată. Vasul se pune în cupton, la foc potrivit, apoi se lasă o oră. Înainte cu 5-10 minute de a fi gata, se presară pătrunjelul rămas și pasta de tomate.

Multă baftă la gătit și să aveți poftă!



Vezi comentariile

Cumpără o carte:


Cele mai frumoase rugăciuni


Când copilul nu ascultă


Pollyanna, jocul bucuriei


Minunile icoanei Maica Domnului “Eu sunt cu voi şi nimeni împotriva voastră”


Cum să biruim frica


Deprimarea și tămăduirea ei în învățătura Bisericii


Învăţături despre mersul la biserică


Cele opt păcate de moarte şi lupta cu ele, Ascetica ortodoxă pentru mireni


Cum să ne îmbogăţim viaţa prin rugăciune


Cum să trăim în ziua de astăzi. Scrisori despre viaţa duhovnicească


Noul Materic. Cuvinte de suflet folositoare, uitate sau necunoscute, despre femei preacinstite și sfinte


Din temnițe spre Sinaxare


Noii martiri ai Rusiei


Minuni-Contemporane


Vino Si Vezi! Peripetiile Unui Ortodox In Lumea Contemporana





Lasa un comentariu (spam-ul si limbajul ofensiv vor fie sterse!)


Preparat DELICIOS pentru POST, ghivechiul călugăresc | ROL.ro